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domingo, 30 de outubro de 2011

NOIVINHOS

"Não é bom que o homem esteja só..." (Gênesis 2:18)

O próprio Deus, quando criou o homem, viu a necessidade e abençoou a união entre o homem e a mulher, que no ato do casamento celebram o ideal de uma vida juntos.

E a Mimos de Festa não poderia deixar de participar desse momento tão especial, brindando os noivos com esses lindos Cupcakes.



Cupcake Noivinha - Opções


Cupcake Noivinho - Opções


Cupcakes Noivinhos


Cupcake Noivinha (na caixinha) - Lembrançinha Madrinhas








Cupcake Noivinho (na caixinha) - Lembrançinha Padrinhos









Cupcakes Noivinhas - Lembrançinhas Madrinhas


Cupcakes Noivinhos


Cupcakes Noivinhos

quinta-feira, 20 de outubro de 2011

MINNIE MOUSE

A ratinha mais fofa e amada por todos desde a década de 80, Minnie Mouse é sempre lembrada quando o assunto é festa.

Por sua doçura e beleza, a Mimos de Festa também se rende aos encantos dessa personagem.

Minnie Mouse - um clássico que nunca sai de moda!


Bolo Minnie Mouse



Cupcakes Minnie

Cupcakes Minnie





Cupcakes Minnie


Cakepops Minnie






quinta-feira, 13 de outubro de 2011

PATATI PATATA

"Se você quer sorrir, é com Patati
Se você quer brincar, é com Patatá"

Febre do momento... Patati Patata!!

Bolo Patati Patata 01

Cupcakes Patati Patata

Cupcakes Patati Patata (detalhe)


Bolo Patati Patata 02


Cakepops Patati Patata

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

CAKEPOPS... Hummmm!!

Que tal se deliciar com nossos Bolos no Palito??!
Isso mesmo: nossos Cakepops!!!

Delícia!!!










sexta-feira, 23 de setembro de 2011

POÁ ROSA E MARROM

Uma das tendências da Moda é o Poá.  Chique, elegante e muito fofo, as bolinhas que já fizeram sucesso  nos anos 50, voltaram às vitrines, trazendo novidades em roupas e acessórios.
Cakepops Mimos de Festa


E como novidade e bom gosto são palavras de ordem na Mimos de Festa, hoje mostramos a vocês uma amostra dos nossos produtos nesse estilo, nas cores rosa e marrom.

        Muito chique!!

Bolo e Mini Cupcakes em Poá Rosa e Marrom
Cakepops em Poá Rosa e Marrom

quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Bem Casados

Bem Casados - Mimos de Festa

Um doce caracterizado por dois pequenos discos de massa macia unidos por uma generosa camada de recheio, o Bem Casado conta com mais de 100 anos de existência, sendo presença indispensável em cerimônias de casamento.

A tradição nos diz que o Bem Casado deve ser oferecido aos convidados ao final da festa, simbolizando os votos de felicidades aos noivos e também aos convidados, que carinhosamente são presenteados com esse quitute.

Bem Casados - Mimos de Festa


Bem Casados - Mimos de Festa
Além do sabor e da simbologia, o Bem Casado destaca-se por sua apresentação, geralmente de acordo com a decoração do evento.

O sabor mais tradicional é pão-de-ló com recheio de doce de leite. Mas para quem gosta de inovar, há inúmeras combinações de sabores e recheios, sem falar na embalagem, que começou com o clássico papel crepom com fita de cetim, mas atualmente oferece infinitas possibilidades de material, fazendo com que cada Bem Casado produzido seja único.

Bem Casados - Mimos de Festa

Bem Casados - Mimos de Festa

Bem Casados - Mimos de Festa

sábado, 17 de setembro de 2011

CUPCAKES - Tipos

A Mimos de Festa trabalha com várias opções, para atender a cada necessidade.
Em se tratando dos Cupcakes, temos os Tradicionais, Arco-Íris e os Personalizados/Temáticos.
  • Tradicionais: apresentação padrão - massa, recheio, cobertura e toppings, conforme exemplo abaixo.
Cupcakes Tradicionais - Exemplo
  • Arco-Íris: destaca-se pela massa que, com várias cores, lembra um arco-íris. LINDO!!
 

Cupcake Arco-Íris

Personalizados/Temáticos: um toque especial e original em festas temáticas e ocasiões especiais, marcados por sua apresentação de acordo com o tema do evento.
Cupcakes Personalizados/Temáticos -Exemplo

Cupcakes Personalizados/Temáticos - Exemplo


Cupcakes Personalizados/Temáticos -Exemplo
Cupcakes Personalizados/Temáticos -Exemplo

quarta-feira, 14 de setembro de 2011

SABORES - Cupcakes

Visando atender aos mais diversos paladares, na Mimos de Festa a imaginação não tem limite.
Crie sua combinação de massa, recheio, cobertura e toppings e delicie-se!

Massa:
  • baunilha;
  • chocolate;
  • cenoura;
  • coco;
  • fubá;
  • verde com aroma de limão;
  • laranja.

 Recheio:
  • banana, açúcar e canela;
  • brigadeiro;
  • beijinho;
  • bicho de pé (morango);
  • maça, açúcar e canela;
  • doce de leite;
  • goiabada;
  • creme de limão;
  • creme de baunilha;
  • mousse de maracujá;
  • café.

 Cobertura:
  • creme ganache (chocolate amargo, ao leite ou branco);
  • foundant;
  • leite ninho;
  • chantilly;
  • pasta americana.

 Toppings (confeitos):
  • granulado (preto, branco, colorido);
  • paçoca;
  • metalizado;
  • coco em flocos (branco e queimado);
  • raspas de limão e laranja;
  • confeitos formatos diversos.
  
Opcional
Embalagem:
  • saquinho de celofane com fita;
  • caixinha de acetato com fita.

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

CONTATO

Entre em contato e faça seus pedidos:

Rosana (61) 9219.8752
Thalita (61) 8572.9887

contato.mimosdefesta@gmail.com

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

ARRANJOS DE FRUTAS


Que tal inovar a apresentação do seu evento ou a decoração do seu ambiente com um arranjo lindo e... comestível?!
 
Essa é uma das propostas da Mimos de Festa: oferecer uma gama de opções de combinações de frutas com ou sem cobertura para ornamentar qualquer ocasião.

 
 

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

CUPCAKES




LEGENDA:

Baby Cupackes (3,5cm x 3,5cm): não têm recheio e seu tamanho lembra o de um bombom, e, por isso mesmo, podem ser servidos em substituição aos mesmos.

Mini Cupcakes (5,0cm x 5,0cm): em um tamanho intermediário, são muito bem aceitos em ocasiões mais intimistas, quando são servidos em mesas de doces ou em torres de cupcakes. Com ou sem recheio.

Cupcakes Tradicionais (6,0cm x 6,0cm): na medida exata do originalmente criado, esse tamanho é a medida exata para substituir uma fatia de bolo. Por ser maior, pode ser mais ricamente decorado e recheado.

Nota: A Mimos de Festa esclarece que as medidas informadas são aproximadas, haja vista que na metodologia de cozimento da massa e confecção do recheio, cobertura e confeitos pode haver pequenas variações de tamanho, para mais ou menos, posto que todo procedimento culinário envolve um processo químico entre os ingredientes.

terça-feira, 30 de agosto de 2011

FOLHADOS

Uma massa leve, não fermentada, caracterizada por suas várias camadas, cujos principais ingredientes são farinha, manteiga, sal e água: essa é definição dos Folhados.

Diferenciam-se dos salgados fritos e assados tracicionais pela leveza da massa, apresentação variada e inúmeras possibilidades de recheios, imprimindo requinte e qualidade onde são servidos.

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

CAKEPOPS

      Variação dos já amados cupcakes, o cakepop nasceu com o título de irmão caçula dos cups.

 Trata-se de um  bolo servido no palito, lembrando vagamente a aparência talvez de uma mistura de pirulito com bombom, quando na verdade você se surpreende degustando uma massa suculenta de bolo com uma cobertura de dar água na boca, servido em tamanhos ideais para comer um de cada tipo, cor, sabor, ...


Por ter uma apresentação diferente dos cupcakes, os cakepops em conjunto com aqueles agregam ainda mais originalidade aos eventos, tornando tais momentos ainda mais especiais, já que podem ser amplamente personalizados de acordo com a ocasião.