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Bem Casados - Mimos de Festa |
Um doce caracterizado por dois pequenos discos de massa macia unidos por uma generosa camada de recheio, o Bem Casado conta com mais de 100 anos de existência, sendo presença indispensável em cerimônias de casamento.
A tradição nos diz que o Bem Casado deve ser oferecido aos convidados ao final da festa, simbolizando os votos de felicidades aos noivos e também aos convidados, que carinhosamente são presenteados com esse quitute.
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Bem Casados - Mimos de Festa |
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Bem Casados - Mimos de Festa |
Além do sabor e da simbologia, o Bem Casado destaca-se por sua apresentação, geralmente de acordo com a decoração do evento.
O sabor mais tradicional é pão-de-ló com recheio de doce de leite. Mas para quem gosta de inovar, há inúmeras combinações de sabores e recheios, sem falar na embalagem, que começou com o clássico papel crepom com fita de cetim, mas atualmente oferece infinitas possibilidades de material, fazendo com que cada Bem Casado produzido seja único.
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